El XVI Simposio sobre Enseñanza de la Geología se marca semejantes objetivos a los de ediciones anteriores. Entre ellos destacan los siguientes:
Facilitar el conocimiento e intercambio de experiencias e investigaciones educativas entre el profesorado de Geología en cualesquiera de los distintos niveles de enseñanza (desde la Educación Primaria hasta la Universidad).
Impulsar, defender y divulgar, a través de la enseñanza, la Geología como Ciencia y la Geología como Cultura, particularmente en el Año Internacional del Planeta Tierra (así proclamado el año 2008 por la Asamblea General de las Naciones Unidas).
Dar a conocer al profesorado asistente el magnífico patrimonio geológico de la provincia de Teruel.